玛格丽特小饼干(椰子味) 0

原料

黄油: 100g, 低粉: 100g, 玉米粉: 100g, 细砂糖: 60g, 盐: 1g, 蛋黄: 2个, 椰子粉: 40g

步骤

1煮鸡蛋,室温三十度左右融化黄油,之后可以将黄油和细砂糖,盐混合打发,打发至黄油呈现淡黄色既打发完成

2加入蛋黄继续打发

3将玉米粉,低粉混合过筛后加入,搅拌,手揉搓至不开裂的面团状

4放入冰箱,冷藏一个小时

5将面团分成十克左右一团,制成椰子味玛格丽特小饼干

6放入烤盘,烤箱上下温均设置为170,预热后放入中层,15分钟即可

7完工

小技巧

烤箱时间和温度可以根据自己宝贝状态适当调整,甜度可以适当调整

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