堃堃牌双皮奶 0

原料

牛奶: 250毫升, 鸡蛋: 一个, 奶油: 少许, 白糖: 两勺

步骤

1先把蛋清跟蛋黄分开,然后加入少许白糖,搅拌一下!

2接着把纯牛奶倒入,搅拌,为了让双皮奶更润滑,用漏斗过滤一下!

3然后就上锅蒸二十五分钟,二十五分钟后,取出在上面抹上薄薄一层奶油后,再上锅蒸五分钟就可以了!

小技巧

一定要过滤一下,才好吃噢!做好后放冰箱冷藏一下,再加入自己喜欢的水果!味道更好呦!抹奶油的原因是为了让它形成第二层奶皮

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