蔓越莓饼干 0

原料

蔓越莓: 50克, 低筋面粉: 130克, 鸡蛋: 15ml, 糖粉: 60克, 黄油: 75克

步骤

1黄油,糖粉(我用的绵白糖代替)隔水加热至融化,加入全蛋液。

2加入切碎的蔓越莓干,再加入面粉,搅拌成面团。

3面团做成长方体形状,放入冷冻冻一个小时,使其固定成型,切成块状。

4160℃预热烤箱,烤二十分钟即可。

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