低筋面粉: 230克， 蛋液: 30克， 黄油: 150克， 蔓越莓: 50克， 糖粉: 50克
11.低筋面粉过筛
22.加入蛋液、糖粉
33.放入软化的黄油
44.和成面团
5.加入切碎的蔓越莓粒
66.再一次和成面团
7放入模具中，然后在如冰箱冷冻40分钟左右取出
8切成薄厚均匀的约3mm的片状
9摆入烤盘中间留有空隙
10放入预热的烤箱中层，165度20分钟左右取出倒扣烤网晾晾
凉晾后的饼干可以放入密封的器皿了保存，吃的时候不返潮，不影响口感。
