蔓越莓饼干 0

原料

黄油: 200g, 糖粉: 85g, 全蛋液: 1个, 蔓越莓干: 65g, 低粉: 314g

步骤

1黄油室温软化,加入糖粉打发至羽毛状。

2加入蛋液搅打均匀。

3加入切碎的蔓越莓干混匀。筛入低粉用刮刀翻拌均匀。

4成团后可用手整形,入冰箱冷冻40分钟。

5烤箱165度预热。冻硬后取出来切片。我的烤箱是165度15~18分钟。

6切好准备入烤箱。

7鲜香出炉。

8美美的装盘。

小技巧

如果做抹茶的,在这个方子基础上加3~5克抹茶粉揉匀即可。

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