原料
虾仁适量, 面粉适量, 盐适量, 酵母适量
步骤
1 准备材料
2 将面粉.酵母和水和成一个面团。
3 将面团搓成粗条状
4 切约3cm长短的小块
5 揉成团状
6 压成大片状，另一端也如此处理
7 再切1cm长短的小块
8 压成小片状
9 小片放入虾仁，对折成饺子状
10 再揉成团状。
11 重复这样做，一直到面团用完
12 将虾球摆在大片上
13 铺上另一张大片
14 捏紧大片的边缘
15 往盆里装油
16 放入虾球饼，在表面上抹上一层油
17 入烤箱10分钟，即完成
小技巧
盐加少点
