原材料牛肉………300克大葱………100克孜然粉……少许面团………500克调味料盐…………5克味精………7克糖…………8克生抽………少许老抽………少许
1、牛肉、大葱分别洗净，切成碎末．盛入碗内； 2、再将孜然粉和所有调味料一起加入牛肉内； 3、所有材料一起拌匀成馅； 4、取一面皮，内放20克馅料； 5、面皮对折包好； 6、封口处捏紧； 7、再将边缘的面皮捏成花边形； 8、做好的饺子入锅蒸熟后取出，再入煎锅煎至金黄色即可。 特别提示 大葱要切细一点。 更多饺子做法>>
