原料
瘦猪肉: 750克， 生抽: 30毫升， 蚝油: 适量， 盐: 适量， 白砂糖: 30克， 卤肉料: 一包， 海苔: 适量， 芝麻: 适量， 洋葱: 半个
步骤
1先把瘦肉切块绰水，然后放入佐料后，加热水到肉平齐，高压25分钟取出
2把肉取出切片
3妙招就在这一步，用擀面杖用擀面杖用擀面杖！以前看妹子们用寿司帘把肉面碾碎，实际上擀面杖又省事又省力，擀几下就成薄片了
4用手随便撕碎就成一条一条了，是不是很简单
5放入面包机加入蚝油和糖开启果酱功能1次，然后此刻放入海苔和芝麻开启和面30分钟就可以了，如果你没有面包机那就用平底锅铲吧！小火炒干水分一样很好吃
6取出肉放凉
7装进保鲜盒，想怎么吃就怎么吃?
小技巧
佐料自己掌握可以放大葱我当时没有用了洋葱也很好吃，面包机取出后晾凉再装进保鲜盒
