原料
鸡蛋: 3只， 奶粉: 12g， 细砂糖: 30g， 低筋粉: 180g， 葡萄干（蔓越莓）: 30g， 黄油（室温软化）: 85g
步骤
1蛋清蛋黄分离，葡萄干切碎，黄油室温软化不要化成油水状、切记
2黄油打发羽毛状，不要化成油！
3蛋黄一个一个加入！切记！融合以后加入糖和奶粉搅拌融合！
4拌匀后，葡萄干碎
5根据你的喜欢切大小一致的！但是温度也要调整！我切的比较薄5毫米厚2厘米宽3厘米长！
6摆入烤盘！留点间隙！刷表面蛋黄液！烤箱预热上火170下火150度！5分钟！
7中上层温度调整上150下130度20分钟
8一定要随时根据烤箱情况调整温度！不要考糊
小技巧
步骤里写的比较清楚注意事项！烘培一定要有耐心！有问题留言
