小排: ， 鸡蛋: 1只， 淀粉或者面粉: 适量， 花椒粉: 1勺， 盐: ， 酱油: ， 番茄酱: ， 白砂糖:
1将淀粉或者面粉、鸡蛋、盐、酱油、花椒粉跟小排一起腌制20分钟
2下油锅炸到金黄后，捞出来
3在锅里留一点点油，倒番茄酱、适量水（不能太多、否则不容易粘稠）、白砂糖，一点点醋然后搅拌让糖醋汁变稠后，将小排迅速下锅翻炒几下，让小排都均匀地裹上，即刻关火。撒上白芝麻。
4就可以开饭啦
5开饭啦～
醋不要倒太多
