妈妈私房菜【梅酱脆肉片】 0

原料

材料:, 1) 花肉 600g(切片), ~~~~~~~~~~~~~~, 腌料A:, 1) 蚝油 2汤匙, 2) 酱油 1汤匙, 3) 胡椒粉 少许, 4) 糖 1茶匙, ~~~~~~~~~~~~~~, 腌料B:, 1) 薯粉 4汤匙, 2) 鸡蛋 1粒, ~~~~~~~~~~~~~~, 酱料:, 1) 麦牙糖 1汤匙, 2) 辣椒酱 1汤匙, 3) 酸梅酱 2汤匙, 4) 糖 半汤匙, 5) 盐 1茶匙, 6) 热水 3汤匙

步骤

11) 将腌料A加入肉片腌1小时,然后再加入腌料B均匀。

22) 热油,将肉片炸至金黄色。

33) 将混合酱汁煮沸,加入脆肉均匀,即可。

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