原料
低筋粉（皮） 150g, 水（皮） 48g, 细砂糖（皮） 15g, 黄油（皮） 60g, 苹果g（馅） 300g, 玉米淀粉（馅） 10g, 蛋液（刷表面） 一个, 黄油（馅） 10g, 细砂糖（馅）不喜甜可以放30g 60g, 水（馅） 20g
步骤
1那啥忘记拍图了。。黄油室温软化，加入细砂糖，拌匀，筛入低筋粉。用手捏匀。。加入水，揉成团。。把揉好的团放入冰箱冷藏半小时。。最好能冷藏的久一点。这个我是冷藏了3小时
2我另外加了橘子。你们可以不放
3苹果切成小块
4锅小火融化黄油，加入切好的水果粒。翻炒，加入糖。。
5苹果软后，，10g玉米淀粉加20g水调成糊倒入锅内。收汁
6盛起来。。放凉（）
7冰箱拿出饼皮。擀开，
8戳洞
9倒入派馅
10饼皮切条。铺好。。这个时候可以预热烤箱。编起来很快的
11先编入第一根
12把要翻过去的饼皮全都翻好。
13放上一条
14翻上去的放下来
15如此重复。直到编好整个面
16这样编就又快又好
17多余的弄掉
18刷蛋液
19烤箱烤175℃烤25分钟至表面金黄
