原料
德國香腸或脆皮香腸、義大利面、番茄丁、洋蔥末、蒜末、肉末、鹽、糖、酒、番茄糊、義大利綜合草
步驟
1、準備一些德國香腸或脆皮腸，將香腸切成3厘米左右的小段，然後用義大利面穿過香腸，每塊香腸上插3-4根義大利面。 2、取小湯鍋，煮一小鍋水，下入香腸義大利面，將麵條煮熟。 3、平底鍋里加一點油，炒香蒜末，洋蔥末，再下肉末炒香炒勻。 4、將肉末的水分炒干，接著下入番茄丁和番茄糊，炒勻後加適量清水，並加鹽、糖、酒攪拌勻後，小火熬煮，最後加入義大利綜合草。 5、最後最後將香腸麵條放入肉醬中拌炒均勻，盛盤即可。
