油悶茭白 0

原料

茭白,少許醬油,糖,鹽

步驟

1、這可能是茭白最簡單,而且最原汁原味的燒法,茭白切滾刀塊。 2、起鍋,油7-8成熱時,放少許醬油爆一下,茭白進鍋翻炒致均勻上色,略放糖鹽,添小半勺水,小燜一會兒即可出鍋。你可以吃出茭白特有的清香~~~