酸酸甜甜的，真的是很好吃,無論從顏色,還是口感來說,都很好.
蘑菇，西紅柿，鹽一小勺，白糖少許，雞精少許，料酒一點
1、將蘑菇洗凈去除雜質撕開，西紅柿洗凈切塊； 2、鍋內放油燒開，放入蔥花，蒜片炒出香味，放入擠凈水的蘑菇，翻炒片刻； 3、放入西紅柿，加入鹽、白糖、雞精、料酒，用旺火燒開，再用小火燜3—5分鐘即可出鍋。
西紅柿要多放，抄的時間要短
