紅薯花樣饅頭 0

簡介

這回,作品的賣相還說的過去不?一出鍋,閨女立馬搶走了小刺蝟,沒一會兒就消滅掉咯,嘻嘻! PS:照片之所以不一樣,是因為有白天整形時候拍的,也有天黑以後拍的。親,湊乎看哈~

原料

普通麵粉300克,紅薯1個,酵母4克,水適量

步驟

1、紅薯蒸熟,為了口感更細膩,過篩成泥。 2、麵粉、溫熱的酵母水、紅薯混合,揉成濕潤面面,放入溫暖地方發酵。 3、發酵結束,分成若干份小麵糰。 4、整形成玫瑰花、草帽、烏龜、刺蝟。 5、放入鍋中蒸即可。

小技巧

我這是第一次做饅頭,感覺很好玩。由於紅薯水分大,各家買的紅薯不一樣,所以親們結合實際情況增減麵粉。

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