香爆花甲 0

原料

花甲500克,適量的蔥花、辣椒、薑片、蒜頭。

步驟

1. 花甲洗凈備用。 2. 鍋內倒入適量的食油,開大火,鍋熱放入蒜頭、辣椒、薑片煸炒。 3. 倒入花甲翻炒,加入適量的黃酒繼續翻炒。 4. 待花甲全部打開速加入入蔥花及味精翻炒拌勻即可。

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