蛤蜊蛋湯 0

簡介

昨天本來要一併把這道湯發了,可是突然什麼都不想寫了,只想對著電視呵呵傻笑一通算了,立馬關掉電腦,去客廳看電視,LG見我不趴網了,要我他一起看<<塘鵝密殺令>>,我現在不想看什麼謀殺,就去房間看,搜了半天看到有在放韓劇<<澡堂老闆家的男人們>>的「煩惱篇」,以前也看過一點,今天放的沒看過,挺輕鬆搞笑的,看到那家的二嫂,快五十歲了居然懷孕了的那段,她老公不停地獻殷勤要她生下那個孩子,她左遮右掩地惶惶然怕大家知道,好笑死了,還有那個肥肥的小姑子,也是很滑稽。就是這樣什麼腦筋都不用動,笑笑就好,要的就是這樣的感覺。周末我多半就想休廚一天兩天,誰也不可能天天「廚情高漲」吧,嘿嘿,今天中午還是吃的LG煮的荷包蛋面。現在我獨自在家,兒子去和小朋友玩了,LG去參加這邊的校友會,就補上昨天沒發的蛤蜊蛋湯,昨天配春飯喝的。

原料

蛤蜊半斤,潮州鹹菜1小塊,雞蛋2個,蔥2條,姜

步驟

1.先將蛤蜊洗去表面滑膩的髒東西。 2.然後和薑片潮州鹹菜一起放入水裡,開火燒滾,一直到蛤蜊都張開了嘴巴。 3.再放入蔥段,倒入打好的雞蛋,再滾起就可停火,可加少許麻油。