藥燉排骨 0

簡介

十全大補藥材:黨參1錢、黃耆3錢、當歸2片、白朮1錢、茯苓1錢、甘草1錢、熟地1錢、川芎1錢、白勺1錢、桂枝3錢、紅棗5顆、枸杞1小匙

原料

排骨400公克,水700㏄,十全大補藥材1份,鹽1小匙,米酒6大匙

步驟

1.藥材洗凈,泡水(分量外)20分鐘備用。 2.將排骨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。 3.將作法1、2的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。

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