拌西芹 0

原料

西芹,蒜1瓣(切碎),糖、醋1湯匙,生抽、鹽、香油少許

步驟

1、西芹去絲切斜片,放入沸水中汆燙撈起。 2、放入涼開水中浸涼撈出,輕壓出水份。 3、加入其餘材料拌勻即可。

小技巧

放進冰箱冷藏兩小時更入味,吃前才拌入香油。