腌白菜 0

原料

白菜,紅蘿蔔,青椒, 材料:蒜片,薑末,白酒,辣椒麵,蔥花,雞精

步驟

白菜切段,紅蘿蔔切塊,加鹽,糖,鹵上, 青椒切塊,加鹽滷,最好是頭一天鹵上,第二天拌, 蒜切掉根,用水泡10多分鐘,剝皮, 將各種材料,一起拌勻,就可以吃了。