香菇炒蘆筍 0

原料

鮮香菇3朵,蘆筍300公克,蒜頭2顆,雞粉1小匙

步驟

1.鮮香菇切片;蒜頭切片,備用。 2.蘆筍切段,放入沸水中汆燙至軟化,撈起瀝干即可。 3.熱鍋,倒入少許油,爆香作法1的蒜片、香菇片。 4.加入作法2的蘆筍段拌炒均勻,加雞粉調味即可。