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鹹肉炒蘆筍
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原料
蘆筍: 500g, 鹹肉: 50g
步驟
1
鹹肉,姜,蔥切絲備用
2
蘆筍切段用開水抄一下
3
姜蔥放油快速煸一下,將鹹肉下鍋煸至金黃色
4
最後將抄過水的蘆筍放進煸肉的鍋里一起翻炒3分鐘就好了
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