豆芽菜200公克，奶油1大匙，蒜頭2顆，黑胡椒粗粒1茶匙，鹽1/2茶匙
1.豆芽菜洗凈；蒜頭去薄膜、切片，備用。 2.取一鍋，熱鍋，加入奶油，再爆香作法1的蒜片，接著放入作法1的豆芽菜翻炒均勻，最後加入鹽、黑胡椒粗粒調味即可。
