蘿蔔燉魷魚 0

原料

魷魚2條,白蘿蔔1/2個,蔥1支,蒜泥1大匙,辣椒粉2大匙,糖1大匙,醬油1小匙,鹽少許,胡椒粉適量

步驟

1.魷魚洗凈,去除皮膜與軟骨後先切花再切成小片;白蘿蔔洗凈,去皮切厚片;蔥洗凈切段備用。 2.起油鍋先放入蔥、蒜泥、辣椒粉、醬油、鹽翻炒出香味,加入蘿蔔先炒數下再以小火燉至熟透,最後放入魷魚及胡椒粉以大火翻炒至熟透入味即可。

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