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蒸蛋
蝦醬豬肉蒸蛋
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原料
材料:蝦醬3勺、肥
瘦肉
250g、
雞蛋
3個 佐料:鹽、蔥
步驟
1、肥瘦肉比例約為3:7,剁成肉末時加少許的鹽一起剁可以增加粘稠性還會提高營養成分;加上蝦醬、雞蛋、蔥末拌勻。 2、上沸水上蒸15分鐘
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