黃油可可戚風減蛋版 0

原料

蛋2個,黃油30克,水40克,可可粉20克,低粉30克,紅糖50克,澱粉5克

步驟

1.可可粉和黃油熱水稱在攪拌盆里打到軟滑。 2.蛋白打發,油、水、可可粉、蛋黃一起攪打乳化就行。 3.麵糊在15cm模具里大約裝得到6分滿。 4.180度烤18-20分鐘。

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