無油旱蒸蛋香什蔬鍋 0

原料

南瓜1塊,土豆1個,火腿1截,雞蛋1個,新鮮薄荷3枝,鹽少許,黑胡椒適量

步驟

1.南瓜、土豆去皮切半圓片,火腿切成等大的半圓片 2.將南瓜片、土豆片和火腿片交錯擺入微波可用容器 3.將雞蛋打散,薄荷葉洗凈剁碎,加入蛋液中攪勻 4.將混合薄荷碎的蛋液澆在食材上 5.加入適量鹽,撒勻 6.再均勻撒少許現磨黑胡椒粉 7.將容器蓋子蓋嚴,送入微波爐,中高火加熱20分鐘即可