淮山薏米生魚湯 0

簡介

功效：健脾去濕，養陰補虛，解春困。

原料

生魚1條200克，淮山15克，薏米15克，瘦肉50克，陳皮1小塊，水750毫升，鹽

步驟

1、生魚略煎一下。 2、接著連同其他材料一起放入燉盅，燉3個小時，最後放鹽調味。

小技巧

湯里沒有放姜，所以湯會比較平和，如果胃寒的朋友可以加點姜，起到醒胃驅寒的作用。