簡介
東北今年的天氣很不正常，都四月份了還下大雪，一點春天的影子都沒有~~~ 正是這樣的天氣最不好掌握衣服的添減，和愛臭美的兒子一起出門，我穿著厚大衣都感覺冷，他只穿著T恤和薄外套明明凍得直哆嗦，卻嘴硬喊不冷，就這樣為了所謂的美，感冒都好多天了，藥也吃了好多天，不能再吃了，可是咳嗽還很厲害~~~~ 以前春秋兩季總愛把梨切塊和冰糖一起蒸熟給兒子潤肺，以防春秋的乾燥，今年竟忘了~~~~聽著他的咳聲，決定做些好存放的雪梨膏，加上止咳效果好的川貝母，熬好後放入瓶中，每天給他沖好後放入瓶中隨時都能喝（上學亦可以帶），止咳的效果很不錯，即便是不咳嗽也可以當飲料喝，不但比飲料好喝，而且比飲料健康~~~~
原料
雪梨5個（去皮核後重1000克），川貝母10克，生薑20克，大棗100克，冰糖150克，蜂蜜100克
步驟
將梨去皮核切成塊放入攪拌器中打成梨漿 生薑切小碎塊，紅棗去核剪成小碎條，川貝母砸碎（將生薑紅棗和梨一起打碎最好，後來才發現） 把1和2倒入鍋中（砂鍋和不鏽鋼鍋都可，不能用鐵鍋） 大火燒開小火煮30分鐘 用漏勺撈去裡面的渣滓 再放入冰糖小火熬到粘稠關火（大約30分鐘 我把涮攪拌器的水也放進梨漿中一起煮了，所以後來放入冰糖再煮水分揮發的慢，我又用大火 收了一會汁，如果你也和我一樣節約，也放了水，那就也這樣做吧 煮好的雪梨膏晾涼後再倒入蜂蜜攪拌均勻放入瓶中（無水無油）冷藏儲存 需要的時候，舀一勺放入杯中用熱水或涼開水純凈水稀釋即可
