螞蟻趣味餐 0

原料

青菜紫菜湯: 1碗, 米飯: 1碗, 葡萄或提子: 6粒, 芒果: 1個, 蔥葉: 1根, 巧克力: 少量

步驟

1先將葡萄擺好拼成螞蟻,也可以將葡萄切兩半擺,擺好後用開水泡融化的巧克力筆畫出螞蟻的腿腳、觸角,這裡少畫了一些螞蟻腳,用了擬人手法,再用丘比沙拉醬點畫眼睛和嘴巴,生動的小螞蟻就做出來了

2煮好青菜紫菜湯,湯里可以加入雞蛋花或蝦皮增加營養。將剩米飯放入湯內泡並調拌

3把芒果果肉切成傘狀擺放在盤中合適位置,蔥花擺成雨點,最後過濾去菜飯的湯水,把菜飯放在兩邊裝飾

4趣味餐完成了,趁熱即享美味吧,這個盤子很大的喲

5成品圖

6另外一次做的成品圖,另外搭配了火腿腸、鵪鶉蛋

小技巧

1、菜飯擺盤要過濾湯水 2、巧克力筆要提前熱開水泡融化,如果是巧克力,可以裝進裱花袋紮緊後放在熱開水裡泡融化,在袋口剪一小口裱花線條 3、菜飯涼的較快,螞蟻裝飾畫一定要提前完成,菜飯最後製作擺上

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