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海蜇皮拌白菜心
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原料
白
菜心
: 適量,
海蜇
皮: 適量, 蒜泥、蚝油、香醋、香油、鹽:
步驟
1
白菜順切
2
蒜泥 蚝油 鹽 香醋 香油適量拌勻
3
海蜇皮鹹度很大,泡一天,焯開水然後冷拔提升脆度。
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