原料
淡奶油: 100g， 原味酸奶（無糖）: 150g~200g， 蜂蜜: 2大匙（30ML）， 格蘭諾拉麥片: 30g~50g， 草莓: 6~8個
步驟
1製作脫水優格： 提前一晚把150g~200g原味酸奶倒入鋪好雙層廚房紙的濾網中，把濾網架在大一號的容器上，一起送入冰箱冷藏過夜，第二天取100g脫水優格備用
2100g脫水優格和2大匙（30ML）蜂蜜混合，攪拌均勻備用
3100g淡奶油用電動打蛋器中低速打發至七分（或裝入300ML以上容量的密封罐中，擰緊蓋子，用力搖晃也可以打發）
4把打發好的100g淡奶油與脫水優格蜂蜜糊混合，用刮刀翻拌均勻，製成優格慕斯糊備用
530g格蘭諾拉麥片均勻倒入罐子中，再把蜂蜜慕斯糊均勻倒入，最後在表面擺放切好並用廚房紙吸干表面水分的草莓即可
小技巧
1、請一定讓優格充分脫水再使用，否則慕斯糊會太稀 2、可以使用其他糖類代替蜂蜜 3、如果使用含糖酸奶製作，請減少蜂蜜的用量
