小熊巧克力蛋糕 0

原料

麵粉,雞蛋,黃油,牛奶奶油,煉乳,巧克力,核桃,黑芝麻,糖,白醋

步驟

1、3隻雞蛋,蛋白和蛋黃分別放在兩隻盆里。蛋黃加一些糖打勻,加入麵粉、黃油、牛奶、奶油、煉乳、核桃、黑芝麻、巧克力醬,攪拌成麵糊。 2、蛋清加幾滴白醋、一些糖,用打蛋器打致硬性發泡成奶油狀。然後倒入前面做好的麵糊中上下攪拌均勻。最後將麵糊倒入墊好油紙的烤盤。 3、烤箱200度預熱十分鐘,190度,烤30分鐘。 4、烤好的蛋糕用小熊模具壓型就好了。

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