砂鍋燉牛肉,吃起來沒有夠 0

原料

牛肉: 500g, 土豆: 1個, 胡蘿蔔: 半根

步驟

1一塊黃瓜條,泡水解凍。趁著還沒化軟,可以切的很好看。

2冷水下過,飛水去血沫。大概兩分鐘吧,坐上廚寶,流動的熱水沖乾淨。

3開水下過燉肉,老火湯檔位。不用油鍋炒,原生味道最棒。

4一共三個小時,最後一個小時下土豆和胡蘿蔔,老抽生抽八角按口味來。好了後大馬勺收湯,可以用點水澱粉。

5開吃,遭到表揚。

6光碟。

小技巧

隨時嘗嘗鹹淡,沒什麼別的好說,這菜很簡單,雖然味道不簡單。?

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