麵粉: ， 雞蛋清: ， 常溫水加少許鹽:
1準備材料和器皿
2開始
3加入蛋清
4還有淡鹽水
5拌成面絮
6需要大手勁兒
7揉成麵糰
8醒面
9準備些乾麵粉
10擀麵
11向四周擀開 儘量薄點
12摺疊
13灑點乾麵
14切成細條
15抖開
16煮麵
17可以過一次涼水（依季節）
18開動吧
