雞蛋: 2個， 香腸: 一根， 青菜: 一把， 醬油: 少許， 食用油: 少許， 水面: 一斤
1麵條下水煮七分熟
2瀝干水分
3雞蛋打散入鍋
4待雞蛋八分熟下香腸，炒至香腸變色
5放入青菜
6把麵條加入放少許老抽和鹽
7炒至青菜變軟
8盛出鍋，完成
