原料
鮮桂花: 少量， 香梨: 1隻， 藕粉: 2克， 粘米粉: 12克
步驟
1鮮桂花浸泡乾淨。
2撈出桂花並用手指捏成泥備用。
3香梨一隻削皮，用硬勺刮下梨肉。
4粘米粉12勺，藕粉2克，再將梨肉擠壓出全部汁水混合。
5視乾濕程度可添加一些涼開水，攪拌成酸奶狀的米糊。
6將桂花泥倒入米糊攪拌均勻。
7米糊倒進可以微波的容器里。
8蓋上蓋子，微波爐加熱30秒拿出。趁熱切塊食用。
小技巧
·藕粉不要用袋裝速溶的，裡面添加了白砂糖。超市裡的那種藕粉是擺在玉米粉、綠豆粉一起的，不是擺在芝麻糊、即溶麥片那兒的。純正的藕粉不是純白色而是有些微粉。見圖4 ·一次做的量不要太多，以寶寶食量為宜。趁熱吃最好，變冷後會發硬。 ·材料分量微波30秒即熟，如果分量多就需要延長時間，最好每隔10秒拿出來看一下，完全凝固且按壓中心不凹陷就可以了。 ·食材都是不易過敏的，但藕粉桂花糕的口感不像饅頭那樣鬆軟，稍有一些QQ的嚼勁，還是建議給有咀嚼能力的寶寶食用。所以我寫了10M+ 有問題可以到的微博 @ 留言。
