原料
紅薯: 3條， 黃油: 少許
步驟
1選用個頭比較大的紅蜜薯，洗凈去皮後切對半。 黃油少許。
2將適量水倒入烤盤。
3裝水烤盤置於烤箱下層，紅薯放中層網架上。 上下火180度，烤30分鐘。 可根據紅薯的大小調節烤的時間，不確定是否烤熟時，可以手捏一下紅薯是否變比較軟。
4黃油隔水融化。
530分鐘後取走裝水的烤盤，倒掉水。 網架也一同取出。
6用羊毛刷子沾一些黃油。
7烤盤墊在網架下面。 給紅薯均勻掃上薄薄一層黃油。 黃油掃一遍就好，視頻中我只顧著盯手機，沒注意刷多了點。
8將掃了黃油的紅薯重新放入烤箱中層。 上下火180度10分鐘。
9十分鐘後取出。 還沒打開烤箱就聞到了甜美的香氣。
10微微焦黃的外皮帶著誘人的奶香，內里香甜粉糯散發著熱氣♨️。
11新鮮出爐的烤黃油紅薯溫暖了我的手，也溫暖了我的胃。
12我家的小吃貨連啃四塊，邊吃邊說:媽咪，這個薯薯太好吃了。 看著她吃得香甜的樣子，幸福原來就是那麼簡單。
小技巧
- 每款的烤箱脾氣不同，請自行根據實際情況調節，一般溫度是180到220之間都沒有問題。 2. 可以適當延長干烤的時間，這樣可使紅薯外皮更加焦香。 3. 想要紅薯更甜，先放陽台曬幾天太陽，皮變得有點皺，甜度明顯變高了。
