阿牛餅乾 0

原料

黃油90g,低粉160g,細糖100g,蛋1個,高粉40g,可可粉1大匙

步驟

1.黃油軟化拌勻 2.加入細砂糖打發 3.分次加入蛋液拌勻 4.篩入粉類,揉成團 5.麵糰冷藏鬆弛30分鐘 6.擀成大薄片,用模具刻出形狀 7.入預熱好的烤箱,170度上層10分鐘左右。(以自家烤箱溫度為準!)

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