臘肉: 1塊， 廣式臘腸: 2根， 香油: 1勺， 砂鍋: 1個， 生抽: 1勺， 米: 2碗
1在砂鍋里加入米浸泡半小時到一小時，米和水倒出來
2砂鍋底部塗勻香油
3米倒入砂鍋，加入清水沒過米五毫米
4加蓋煮到水干，大約10-15分鐘
5加入腊味滴幾滴醬油繼續煲5-10分鐘
6出鍋
一般要加進去一些小白菜薑絲，因為晚飯有其他青菜吃，所以做了簡易版本的，大家可以加上 腊味家裡只剩臘腸了，如果有臘鴨、臘肉加些就更好啦！
