帕馬森奶酪烤雞腿 0

簡介

將雞腿抹上義大利帕馬森碎乾酪再放入烤箱焙烤,直到雞腿烤成金黃香脆,美味可口即成。

原料

鹽1茶匙,新鮮黑胡椒粉1茶匙,磨碎義大利帕馬森碎奶酪200克,雞蛋1個,雞腿12個

步驟

1.在淺碗里,將鹽,胡椒粉和碎奶酪混勻。 2.另用一個碗,打入雞蛋,用攪蛋器攪打直到呈均勻淺黃色。 3.將雞腿先放入雞蛋碗里蘸上蛋汁,再放入奶酪碗里,均勻裹上碎奶酪。 4.雞腿放在烤盤上。烤盤放入已預熱至200ºC的烤箱,焙烤45分鐘,或直至外面呈金黃色。

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