青菜手擀麵 0

原料

青菜: 2顆

步驟

1青菜洗凈切碎,在榨汁機里榨成青菜汁

2青菜汁和麵粉混勻,揉面

3擀麵,成麵皮,根據個人喜好擀厚或者薄,捲起來,用刀切成條狀,再用手抖抖開,愛吃粗面就切粗一點

4麵條煮開就是這樣子的了!看著還比較美味吧!根據自己的喜好加醬或其他調料

5一個麵糰可以做成兩小碗面,我和寶寶的晚餐就成啦!小孩最好吃口味清淡的,對脾胃好一點。提醒大家的是:青菜挑選的時候注意品種,冬天現在的青菜qing氣味道比較重,有點影響口感的,最好選擇那種水分多,顏色淺一點的雞毛菜或者其他的,當然也可以加一些其他成分,比如泡發好的香菇打成的泥混在一起做成麵條,味道會更好!

小技巧

很多食物都可以打碎成泥和面做成各種吃的,炒雞喜歡揉面,喜歡做出來的各種吃的,很有成就感,娃也很喜歡吃,以後有時間來這裡和大家交流!

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