雞蛋白: ， 蟹肉: 看你喜歡， 米飯: 碗， 黃油: 一塊
1準備蟹肉，買的冰凍蟹肉，撕成小條
2米飯放涼，準備蛋清 米飯建議略濕潤口感會好
3過熱後入黃油
4關小火入蛋清
5用筷子迅速轉圈圈變成好看的銀子
6入米飯
7入蟹肉
8調味完成 可加入日本醬油 又到了另外一個層次
