原料
即食燕麥片: 150克， 雞蛋: 2個， 番茄醬: 1大勺約15克， 培根: 2片， 小番茄: 8個， 馬蘇里拉芝士: 50克， 鹽: 2克
步驟
1把150克的速食燕麥片，打兩個雞蛋，加2克鹽，攪拌均勻。
2平底鍋倒一點油，油熱後倒入燕麥雞蛋糊，用鏟子攤開壓平。
3等底部凝固後，翻面再煎1分鐘就可以盛出來了。
4往燕麥餅上刷一層番茄醬，鋪上培根和小西紅柿。
5再撒上一層馬蘇里拉芝士，放入提前預熱到200度的烤箱裡，烤10分鐘，看到芝士全部融化就行了
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小技巧
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