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炒飯
上海本幫炒飯
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簡介
因為調料步驟簡單、所以很適合在國外的孩紙自己做喲~~~~~~~
原料
主料:白
米飯
、
青豆
、
玉米
、
胡蘿蔔
、蛋(另外我又加了一點小
雞腿
肉塊) 調料:鹽、雞精、蔥花
步驟
雞蛋磕入碗中加水打散至泡沫豐富 2. 炒鍋燒熱,倒入適量油燒熱,倒入蛋液炒散成凝固成塊 3. 將米飯煮好倒入鍋內,翻炒至沒有結塊,再放入蔥花、鹽、雞精充分拌勻
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