番茄籽油香煎雜菌 0

原料

各種菌類(水分少,比如圓菇,比較適合): 400g, 番茄籽油: 15ml, 現磨黑胡椒碎: 少許, 鹽: 少許

步驟

1將各種蘑菇洗凈晾乾

2將圓菇切片,長形的蘑菇撕成條

3將番茄籽油在平底鍋中,加熱至六成熱

4將各種蘑菇放入鍋中,以中小火煎制

5在蘑菇們看上去有些脫水的時候翻個個

6在煎至金黃色時,撒上鹽和黑胡椒碎,出鍋完成!

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