蒸糯米糍 0

原料

糯米粉: 400g, 熱水(剛燒好的): 320, 烤花生(去皮、整碎): 300g, 糖: 200g, 香蕉葉: 1片

步驟

1將花生烤好(我烤20~30分鐘左右)、去皮、整碎,放入白糖

2將熱水(剛燒好熱水)一點一點的放進糯米粉那裡,拿雙筷子攪,攪到成泥形狀,就用手搓。(注意有點燙哦)太粘可以放多點糯米粉

3開始包了,大小自己看著辦吧

4香蕉葉洗乾淨,用熱水燙一下。備用(沒有的話可以不用)

5可以拿去蒸啦!蒸20到30分鐘左右。

6新鮮出爐的糯米糍就可以吃嘍

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