低筋麵粉: 50g， 香蕉: 1根， 雞蛋: 2個， 牛奶: 200ml
1準備好原料
2香蕉加牛奶用料理棒打成香蕉奶備用
3雞蛋打散，麵粉過篩，和雞蛋液攪勻
4倒入香蕉奶拌勻
5用勺子盛適量麵糊倒入不粘平底鍋（不要放油）
6小火加熱，表面起氣泡並完全凝固， 翻面用小火繼續煎約半分鐘即可
鍋不放油，放油餅容易蕉。一開始我在鍋底塗了很少量的黃油，但是餅面還是黑掉了。
