香蕉小鬆餅 0

簡介

早上起來就讓烤箱中飄出的香氣迷倒你,並不需很麻煩的工序,也不要很長的時間,早起一些。

原料

雞蛋1個,牛奶100ml,黃油10g,香蕉2個,麵粉150g,泡打粉1茶匙(5g),杏仁碎適量,白糖少許

步驟

將雞蛋、牛奶、黃油、白糖、泡打粉、麵粉全部攪拌均勻。將香蕉切成小塊,和杏仁碎一起加入攪拌好的麵糊中拌勻備用。 將麵糊倒入蛋糕紙杯。ACA光波烤箱用烤蛋糕(Cake)模式以171℃預熱5分鐘,烤制約20~25分鐘即可。

小技巧

注意每個蛋糕紙杯的麵糊倒入量最好不要超過2/3。